quiche courgette, tomate, chêvre

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Ethnicity
 
Base Type
Legume  
Course
entrée végétarienne  
Preparation Time
30-60 Minutes  
Difficulty
Easy  
Serving Size
Rafraichir / Doublez !
Comments
super bon  
Source
 
Source Description
 
Last Modified
2020-05-24  
User
Sylvie


Ingredients
1 unité pâte feuilletée
2 unité courgette
4 unité tomates confites
1 unité buche chêvre fromage sec
2 unité oeuf
20 cl crème fraîche 35-40%
50 g gruyère râpé

Directions 
Tailler les courgettes en rondelles. Les faire frire à l'huile et les égoutter dans une passoire.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte.
Mettre les rondelles de courgettes sur la pâte.
Verser l'appareil oeuf/crème/fromage
Déposer les tomates confites et intercaler les rondelles de chêvre.
200° 30 minutes